1. KAFFEE MACHT SCHLAU
„Wer vor lauter Müdigkeit zur Tasse greift, verbessert Reaktionszeit, Aufmerksamkeit, logisches Denken – sprich sämtliche Abläufe, die mit Intelligenz in Zusammenhang gebracht werden“, erklärte Harris Lieberman, Umweltmediziner bei der US-Army, in einem Interview mit dem Nachrichtensender CNN. Eine britische Studie ergab außerdem, dass vor allem Frauen nach einer Tasse Cappuccino und Co. sechsmal so konzentriert und leistungsfähig sind wie vor der Koffeinspritze.
2. KAFFEE MACHT SCHÖN
Und schlank! Da Koffein den Stoffwechsel anregt, werden aufgenommene Kalorien schneller verbraucht. So kann ein Espresso nach den Mahlzeiten eine Diät unterstützen, bestätigt Ernährungs-Experte Sven David Müller. Übrigens enthält die ungeröstete Kaffeebohne ein wertvolles Vitamin namens Niacin: Dieses unterstützt die Regeneration und Feuchtigkeitsbildung der Haut und sorgt so für einen frischen Teint.
3. KAFFEE MACHT GLÜCKLICH
Wie Wissenschaftler an der „Harvard School of Public Health“ herausfanden, fördert Kaffee die körpereigene Produktion der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Noradrenalin. Und diese heben bekanntlich die Stimmung. Bei völligen Kaffeeverweigerern liege die Chance zu Depressionen um zehn Prozent höher.
4. KAFFEE SORGT FÜR EIN GESUNDES HIRN
Forscher der University of South Florida haben die Folgen von Kaffeekonsum auf das menschliche Gehirn untersucht. Das Ergebnis: „Täglich eine vernünftige Menge Koffein zu sich zu nehmen, kann eine Altzheimer-Erkrankung verhindern“, erklärte Dr. Chuanhai Cao dem Online-Portal der USF Health. Nach dem 65. Geburtstag sei es zwar zu spät, mit der Vorbeugungsmaßnahme anzufangen, der Ausbruch der Krankheit lasse sich aber auch dann noch deutlich hinauszögern, erklärt der Neurowissenschaftler. Übrigens, der neueste Trend in Sachen Kaffee ist grüner Kaffee. Dabei handelt es sich um ungeröstete Kaffeebohnen. Dieser schmeckt nicht wie Kaffee, sondern grasig wie grüner Tee. Vorteil: Er hat mehr Mineralstoffe und Vitamine als normaler Kaffee. Die gehen nämlich beim herkömmlichen Kaffee beim Rösten verloren. Angeblich soll grüner Kaffee schlank machen und sich positiv auf Blutfett- und Leberwerte auswirken.
HARVARD-FORSCHER: „ER WIRKT LEBENSVERLÄNGERND“
17. NOVEMBER 2015 Quelle: T. Helbing, Stylebook.
